专注分享地方农特产美食
世界为村，不分界邦
8月份的温度应该还会像7月份一样炎热难耐，很多人提不起食欲，胃口大打折扣，因此多吃一些应季水果往往是一个不错的选择，用水果的甜味刺激味蕾，分泌出的多巴胺能让我们更加快乐。
那8月份的这12种应季水果就值得一个一个去吃了，我都帮你找好了，拿走不谢。
01.葡萄
现在正是吃葡萄的季节，一进入8月份，昼夜温差加大，葡萄的营养物质更加容易形成，此时食用葡萄，营养最足。而且它作为夏天消暑的利器，人犯困没有精神了，都不妨吃一两串葡萄来提神醒脑。
这胖乎乎的身材，看起来吹弹可破，自带着一种诱人的气质。咬一口，果皮发出一声细微的闷响，果汁就随之迸出，酸酸甜甜的，只要吃了第一个，就很容易上瘾，不一会儿的工夫，吃完了眼前的几串，还想再吃。
02.蓝莓
蓝莓，深蓝色的果皮，色泽很美丽，肉浆酸甜可口，诱人的程度不亚于葡萄。
它被誉为“浆果之王”、“水果中的皇后”，拥有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
圆滚滚的模样附着一层果粉，既可爱又诱人，直接吃就很鲜甜美味，平常还可以拿来做餐后甜点或者和冰淇淋一起吃，甚至加到糕点里面，增加它的风味与口感，吃不完的还可以做成蓝莓酱储存着吃。
03.捻子
捻子，也叫桃金娘，因为跟蓝莓长得太像，很多人根本分辨不出两者的区别。
捻子主要分布在我国南部的红黄壤丘陵上，它既是鸟类的天然食源，还是那些在乡下长大的孩子心心念念的野果，每年捻子一成熟，孩子就呼朋唤友，拿着袋子往山坡上跑，在山上吃饱了就装回家给家长拿来泡酒，这样大人不仅不会责怪他们出去疯玩，还表扬他们懂事。
我猜，那些90后以前的乡下小孩都有摘过捻子的经历，无论是生的还是熟的，捻子里面都有细籽，咬起来响声很清脆。只是捻子不宜吃太多，过多食用会便秘。
只是捻子对孩子的吸引力实在太大，毕竟“7月捻子逐粒熟，8月捻子熟沥沥，9月捻子满地踏，10月捻子甜过酒”，想要吃捻子的，8月份去山上采，一定能吃到爽。
04.百香果
百香果的果期相当长，5月份到10月份都可以吃到鲜果，加上保鲜技术以及大棚种植的条件，整年都可以吃到。而8-10月份是最佳的品尝期，这时候的口感和甜度比其他时间要更好。
百香果有“果汁之王”的美誉，营养价值非常高，特别是黄金百香果，它的维C、维E含量高得不可思议——1个黄金百香果的维C吊打10个苹果，1个百香果的维E吊打18个苹果,它就是一个不混圈子，特立独行的百香果品种，是“一个打十个”的实力派。
百香果的果香味很浓郁，常吃能缓解疲劳、提神醒脑，平时也放几个黄金百香果在车上或房间内，既能提香，也能使人心安。
05.猕猴桃
猕猴桃有“维C之王”的美誉，与百香果的维C含量相比，有过之而无不及，它的维C含量比苹果的多15倍，比梨多30倍！
人们每天只需吃1-2个猕猴桃便可满足人体对维C和微量元素的需要，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，是老少良好的补钙剂，营养价值是香蕉的4倍、苹果的17倍……因此有“维C之冠”、“果中之王”之称。
在这样炎热的季节，大家不妨常备一些猕猴桃，既能补充营养，还可补水养颜，是人们眼里的“人间仙果”。
06.梨
在酷热的8月，有补水作用的时令水果中，梨的排名肯定是数一数二的，嚼起来肉脆多汁，清甜可口。
它不仅当水果直接食用，还可以煮一份冰糖雪梨，既生津止渴，又能止咳，是一种集营养与口感于一身的水果，8月份必吃水果清单里必须给它留位置！
07.番石榴
番石榴跟捻子一样，吃它们的籽过多会增加肠道负担，容易消化不良，所以连同吃籽的时候，务必适量，或者榨成汁，促进营养吸收。
而另一方面，番石榴又含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，适当食用还能促进肠道蠕动，增加食欲，提高免疫力和抵抗力。
番石榴又叫芭乐，没完全成熟时吃起来脆爽酸甜，熟了之后软绵甜口，再加上会散发出浓郁的果香味，常常让人无法自拔，心里想着要适量吃，嘴却不听话地再咬了一两个……
08.释迦果
释迦果又叫佛头果、番荔枝，是有名的热带水果，它也含有丰富的膳食纤维，能很好地促进胃肠蠕动，利于消化。
在我国的浙江、福建、广东、广西、云南等省份都有种植。特别是在台湾，他们每年还要举行释迦节，让众多的释迦果PK，获得冠军头衔的，一颗售价可达上万元！
半熟的释迦果吃起来清脆甘甜，成熟后，果肉变成奶黄色，吃起来的口感像芒果一样软糯，还有点番石榴的味道，咽下之后，嘴里残留的香味又有着荔枝的味道。
除了直接食用，还可以做成水果捞，或者拿来炒饭，人们相当爱吃的水果。
09.牛油果
牛油果，是不少减肥人士很爱吃的一种水果，因为吃起来有牛油的味道而得名。它多见于我国的南方省份，3月开花，8月成熟。
切成两半后直接生吃是鲜吃牛油果最直接的方式，有的人说它一点味道都没有，吃起来很腻，而小小的一个果，动辄就要十几块钱，难吃，加上价格贵，让不少人直呼：吃了一次就不会再吃第二次！而有的人说它吃起来口感像乳酪般丝滑，散发着核桃的香味，吃了就会上瘾。
在味道上，众口难调，适者为珍，但牛油果的营养确实很出众：含脂肪量高达30%，是苹果的40-400倍，香蕉的20-200倍，所以有“树木黄油”之称，与黄油不相上下。而它富含的脂肪为不饱和脂肪酸，即含胆固醇少，含糖量又低，很容易被消化吸收，常吃有助于调养身体，是老少皆宜的水果。
人们还喜欢将它做成凉拌菜，只需要在果肉上拌上盐、胡椒粉、咖喱等调料即可，你是否喜欢这种水果的风味？
10.沙棘果
沙棘，起源于6500万年以前白垩纪晚期，据说是地球上唯一存活了2亿的最古老植物。如今分布于我国华北、西北、西南等地，非常耐旱，在盐碱化土地上能很好生存，被人们广泛用于水土保持。
沙棘果虽然个头很小，但小身材藏着大能量，它是世界上含天然维生素种类最多的植物，多达400多种，有“生物活性物质宝库”之称。而且维C含量是猕猴桃的6倍，被誉为“维C之王”。
11.红枣
红枣，有“天然维生素丸”之称，维生素含量非常高，是不少人滋阴补阳、补血的首选水果，山东、河北、山西、陕西、新疆、河南都是它的主产区，产量占到全国的90%以上。
它的果期很长，8-10月都可以吃到鲜果，实际生活当中，我们常吃到的是晒干后的红枣，嚼起来清脆甜软，可以直接吃，或者当茶来泡，甚至拿来当作配菜佐料，是药食同源的水果，一直就有“日食三枣，长生不老”之说，大家可以常吃。
12.无花果
无花果并不是没有花，它的花藏在果子里面，只有剥开了才看到，所以给人一种“无花果没有花”的错觉。
在树上自然熟的无花果裂开之后超级好吃，一剥开就会看到像果冻般的果胶，胶质感满满，吃起来嫩滑香甜，风味很独特。但鲜吃无花果也要注意，剥开后里面有一层身处白色汁液的外层花托尽量不要吃，吃下去很容易让人醉，村里就曾有人上山放牛时连带这层花托都吃了，仅仅吃了两三个，最后都是被人背下山的，可知它醉人程度可不一般。
鲜无花果虽然口感很棒，但保质期却很短，采摘回来后保质期只有一天，如果一天不吃或卖不掉的话，好物就变成废物了。保质期要求这么高的自然熟无花果，外地人很少人能吃到。
在新疆南部和山东威海，集中成片地种植着大量的无花果，产量和品质都冠盖全国，他们就会把无花果制成果干销往国内外，吃起来味道甘甜浓厚，很受食客欢迎。
这12种就是8月份值得一吃的时令水果，大家可要记得把它们都吃个遍！你还知道8月份有什么水果吗，在评论区留言，让水果控们吃掉它！
-END-
文苏之
图片界邦村、部分来源于网络
本文为界邦村原创，未经授权不可转载
「欢迎分享到朋友圈」
本文地址：http://lianchengexpo.xrbh.cn/quote/11035.html 迅博思语资讯 http://lianchengexpo.xrbh.cn/ , 查看更多