眼 子
“眼子”(北部湾渔民关于潮汐的知识及相关实践)是北部湾渔民靠海吃海、人地适应、观察天象以利于渔业的一种生存智慧的体现,是沿海居民根据长期的生产生活实践总结出北部湾潮汐规律的一门口诀。该项目广泛盛行于北部湾沿海城市及乡镇,特别是广西北海市、钦州市和防城港市,在全国一些沿海城市也适用,于2023年10月列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。
拍摄者:苏远志
画面内容:图为1994年7月由广西人民出版社出版发行的《合浦县志》地理篇第八章第四节“潮汐 海浪 风暴潮”(P105)对“眼子”的明确记载,阐明“眼子”预测潮汐法由古“廉阳水期”口诀推算而来。
基本内容潮汐周期以“眼子”即天计算,14日为一周期(称一流水),口诀为: 正、七月初七、二十一;二、八月初五、十九;三、九月初一、十五、二十九;四、十月十三、二十七;五、十一月十一、二十五;六、十二月初九、二十三。 正、七月初七是起潮(俗称“起子”)即一眼子,第二日为两眼子,第三日为三眼子,以此类推。一眼子为开始起潮之日,随后的眼子,海潮的水位一天比一天高,至七或八眼子时,为最高潮位;八眼子与七眼子潮位差不多,叫平流;九眼子开始满潮,水位开始下降,叫减流;初七与二十一,初五与十九……初九与二十三,刚好是一个周期14天,即14天后又是下流水(下一个周期)的起潮。该口诀广泛应用于北部湾沿海地区水产养殖、捕捞、渔业、盐业、珍珠养殖、赶海、海钓等一切海洋相关作业,指导渔民生产和生活。
拍摄者:佟亚臣
画面内容:北海市铁山港区营盘镇白龙村是“广西特色文化名村”,著名的自治区文物保护单位白龙珍珠城遗址就在其中。村民多沿海而居,以珍珠、水产养殖,打渔、赶海等为生,图为当地村民根据“眼子”判断水期在滩涂上赶海、耙螺。
历史渊源“眼子”口诀是由“廉阳水期”口诀推算演变而来。“廉阳水期”也被称为“廉阳水诀”“廉阳水则”,据说已流传一千多年。廉阳一般指代今北海市合浦县。“廉”指廉州镇(唐代设立);“阳”与因汉代合浦太守费贻清廉勤政而留名的大廉山有关,廉州在大廉山脉之南,“山南为阳”,“廉阳”之名因此而来。需要特别指出的是,“廉阳”所冠的廉山是指大廉山脉,而不是特指哪一座山头。1994年7月由广西人民出版社出版发行的《合浦县志》地理篇第八章第四节“潮汐 海浪 风暴潮”(P105)对“眼子”有明确记载,曰“合浦沿海潮汐,以14日为一个周期,俗称‘一流水’,每一日称为‘眼子’,……每流水的起始日期(即‘一眼子’)据‘廉阳水期’口诀推算。旧志书对合浦沿海潮期变化规律记载为:‘廉阳之潮期,每月退二日,六阅月乃周而复始,不以朔望上下弦为准。’口诀为:……”“廉阳水期”口诀是北海(合浦)当地渔民经过长期生产生活实践,逐渐摸索出潮汐规律而形成的,并慢慢演变为“眼子”口诀,用于预测海浪潮汐以开展生产生活,从古一直沿用至今,增强了沿海居民驾驭大海的本领,降低出海作业的风险。
拍摄者:冯建萍
画面内容:海水珍珠养殖及捕捞都需要用到“眼子”预测水期,以开展相关工序。图为涠洲岛南珠养殖户在南湾海域进行马氏珠母贝(珍珠螺)吊养,根据“眼子”规律在海水涨潮到一定程度时采收母贝后驾船归来。
主要特征一、强调生产和生活的实用性。以人地适应为最大特征,“眼子”口诀能较为准确地预测潮汐,因此能很好地应用于指导沿海人民生产和生活,体现北部湾渔民探索和顺应自然规律的生产特点。二、具有地域的广泛性和普适性。“眼子”口诀预测潮汐规律除在北部湾沿海地区适用外,在全国一些沿海城市也普遍适用(只是计算周期需要进行对应调整)。三、体现北部湾渔民生存智慧。“眼子”口诀虽然简短,但是并不能一听就理解,需要通过大量的生产生活实践、结合天象观测及算术推演才能有所掌握,要真正学会有一定难度,是北部湾渔民观察天象以利于渔业、掌握自然规律的一种生存智慧的体现。
拍摄者:陈盛枝
画面内容:图为北海沙蟹汁制作技艺项目代表性传承人周君翠根据“眼子”预测退潮时间,在海滩上捕捉沙蟹。
重要价值一、承载海洋文明历史。“眼子”是北部湾渔民在长期的社会生活中积淀下来的生活经验和生存智慧,延续着北部湾渔民特有的生活行为,保留了北部湾渔民特定的生产生活习惯,从中可以看到当地渔民生产生活的历史痕迹,是研究当地族群世界观、生活习惯、生产状态的根据,具有重要的人类学和历史研究价值。二、蕴含科学研究价值。熟练掌握“眼子”规律,能为与海洋相关的诸多产业,如赶海、捕捞、海钓、水产养殖、珍珠养殖、晒盐等提供便利,也能为现代利用潮汐能、潮汐发电等提供辅助支持,对人类继续探索、适应自然环境具有指导意义和科学研究价值。三、指导生产不可或缺。北部湾沿海地区人民靠海吃海,在尚未出现精准潮汐表的年代,识得预测潮汐的方法,增强了渔民驾驭大海的本领,不仅可以抵御风险、捕得更多渔获,还能更好地进行养殖生产;在今天智能手机时代,不会使用高科技的老一辈渔民仍然需要通过“眼子”预测水期开展工作,“眼子”至今仍与北部湾渔民生产、生活息息相关。
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| 图 片:仅做分享之用,版权归原作者所有
| 编 辑:文 雯
| 初 审:苏远志
| 复 审:胡春琦